Hozzávalók: 1 tepsihez
- fél kg liszt
- 25 dkg vaj szobahőmérsékletű (egy része lehet zsír is)
- 25 dkg sajt (lereszelve kicsire)
- 1 tejföl
- 2 teáskanál só
- kis pirospaprika
- 1 tojás a tetejére
Elkészítés:
Belekeverjük a lisztbe a sót + paprikát. Elmorzsoljuk benne a vajat. Beledolgozzuk a tejfölt + a reszelt sajt felét.
Összegyúrjuk, kinyújtjuk kb fél centi vastagra (nőni fog). Felvágjuk rudakra, kikent tepsibe vagy sütőpapírra tesszük. Felverjük a tojást, azzal megkenjük a tetejét, sajttal megszórjuk.
Közepes lángon (kb 170-180 fokon) sütjük 30-40 percig.
(Előre is meg lehet csinálni a tésztáját, és hűtőben pihentetni.)
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.