Mi kell bele?

Hozzávalók (2 főre):

• 30 dkg spagetti
• tészta főzőleve
• 160 gr tonhal konzerv (olajos) -  3 kis doboz
• chili paprika vagy fűszer
• só, bors
• fél citrom leve
• (1 csokor petrezselyem)
• parmezán sajt

Megfőzzük a tésztát, félretesszük a főzőlevét.

A tonhalat az olajjal felforrósítjuk, a halat széttördeljük. Belekeverjük az apróra vágott petrezselymet és a fűszert. Felöntjük egy kis főzőlével.

Beleforgatjuk a tésztát, összepirítjuk. A végén rácsorgatjuk a citromlevet. Tálaláskor megszórjuk reszelt sajttal.

Hozzávalók (2 személyre):

• 50 dkg harcsafilé
• 1 paprika
• 2 paradicsom
• 1 nagy hagyma
• 2-3 tk pirospaprika
• (1 kis tejföl)

A halhúst felkockázzuk, besózzuk.

Megpirítjuk az apróra vágott hagymát, megszórjuk pirospaprikával, elkeverjük. Felöntjük kis vízzel, zsírjára sütjük.

Beletesszük a felaprított zöldségeket, sózzuk, megfőzzük.

Amikor már minden megpuhult, beletesszük a felkockázott harcsahúst és főzzük, amíg megpuhul.  Ha gondoljuk, kis tejföllel behabarjuk.

Túróscsuszával tálaljuk. (25 dkg tészta, 25 dkg túró, 2 dl tejföl)