HTML

Mi kell bele?

Elsősorban magamnak írogatom a recepteket, mert így könnyen kikereshetem és módosíthatom, hogy mi kell bele?

Címkék

alma (6) árpa (1) atdolgozott (1) bab (2) borsó (2) bulgur (2) cékla (3) csicseriborsó (1) dinnye (2) dió (1) édes (39) édesburgonya (2) egytálétel (6) főzelék (6) gesztenye (1) gluténmentes (2) gránátalma (1) gríz (3) gyömbér (1) gyors (12) hagyma (1) hajdina (1) hal (1) hely (2) hús (8) időigényes (3) ital (5) káposzta (1) kesudió (1) köles (3) köret (7) krumpli (3) kukorica (2) látványos (6) lencse (5) leves (11) mák (1) mángold (1) padlizsán (2) rizs (2) sajt (2) saláta (2) savanyú káposzta (1) sós (28) spenót (1) sütőtök (4) szósz (4) t.é.n.é. (19) tápióka (2) tea (1) tészta (7) tök (1) túró (2) uborka (2) vegán (36) zabpehely (1) zerowaste (2) Címkefelhő

2011.07.13. 20:17 idéző

baklava

Hozzávalók:

  • 12 db réteslap
  • 20 dkg dióbél
  • 15 dkg bokormogyoróbél
  • 15 dkg mandula
  • kb. 20 dkg kristálycukor
  • 25 dkg méz
  • őrölt szegfűszeg
  • őrölt fahéj
  • 15 dkg vaj
  • 1 db tojás

A magvakat külön-külön ledaráljuk és belekeverjük a cukrot, 1 kk fahéjat és szegfűszeget.

A sziruphoz a mézet kb 2,5 dl vízzel felmelegítjük, kis fahéjat tehetünk bele.

Az olvasztott vajjal bekenjük a tepsi alját, majd rá 3-4 réteslapot egyesével megkenünk vajjal. Erre jön a dió. Megint 3-4 lap, mogyoró, megint 3-4 lap, mandula. A tetejére is 3-4 lap, a legfelsőt vizezett tojással kenjük meg.

Felvágjuk háromszögekre, a vágatokat meglocsoljuk a szirup egy részével. Sütőben kis lángon kb 30-40 percet sül. Mikor majdnem megsült, ráöntjük a maradék szirupot, vissza a sütőbe.

Baklava

Szólj hozzá!

Címkék: édes dió


A bejegyzés trackback címe:

https://mikellbele.blog.hu/api/trackback/id/tr535341641

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása