Hozzávalók a tésztához:
- 50 dkg liszt
- 2 tojás
- 4 ek tejföl
- 4 ek méz
- 16 dkg porcukor
- 6 dkg zsír
- 1 kk szódabikarbona
- 1 csipet só
Összegyúrjuk. 5 részre osztva a tepsi hátán kisütjük. (Kemény lapok lesznek.)
Krém:
- 2 tojássárgája
- 25 dkg cukor
- 4 ek liszt
- 5 dl tej
- 3 csomag vanília
A tojássárgáját a cukorral habosra keverjük. A többi hozzávalóval sűrűre főzzük.
Kihűtjük. 25 dkg vajjal habosra keverjük.
A lapokat megtöltjük a krémmel.
Csokimáz:
- 10 dkg cukor
- 1 ek kakaó
- 4 ek víz
Sűrűre főzzük. Utána belekeverünk egy diónyi vajat.
A csokimázzal bevonjuk a felső lapot. Állnia kell 1-2 napot, hogy megpuhuljon a tészta.
(Manyika receptje)
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.