Hozzávalók:
- 1 kg krumpli
- 2 fej vöröshagyma
- só, bors
- 2 tk pirospaprika
- (őrölt köménymag)
- olaj
A krumplit meghámozzuk, hasábokra vágjuk.
Az apróra vágott hagymát olajon megfonnyasztjuk.
Belekeverjük a fűszereket, beletesszük a krumplit. Felöntjük annyi vízzel, hogy majdnem ellepje.
Fedő alatt puhára főzzük.
Savanyú uborkával és kenyérrel kínáljuk.
(Aki szereti, pár karika kolbászt piríthat a hagymával együtt, vagy belefőzhet virslit.)
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.